Modernidad y diseño
en versión maxi
La modernidad encerrada en una cocina de leña. A primera vista se intuye la personalidad sumamente moderna de la Serie M de cocinas de leña que ofrecen una visión del fuego inigualable. Como la cámara de combustión llega a tener medio metro de ancho (MZ-ML80), pueden utilizarse troncos de madera más grandes. En el horno, también de gran tamaño, pueden prepararse los platos más laboriosos, como pavo, asado, etc.…
Modernidad y diseño
en versión maxi
La modernidad encerrada en una cocina de leña. A primera vista se intuye la personalidad sumamente moderna de la Serie M de cocinas de leña que ofrecen una visión del fuego inigualable. Como la cámara de combustión llega a tener medio metro de ancho (MZ-ML80), pueden utilizarse troncos de madera más grandes. En el horno, también de gran tamaño, pueden prepararse los platos más laboriosos, como pavo, asado, etc.…
Gran cantidad de material refractario certificado en la cámara de combustión y en el circuito de humos
Puerta cortafuegos con doble vidrio y sistema autolimpiante Shiny Glass®
Sistema de combustión certificado Superflame®
Tiradores aislados
Sistema Surround Heat® para una instalación segura entre muebles
Puerta de horno con doble vidrio de desenganche rápido
Salida de humos trasera y superior reversible
Vitrocerámica o placa radiante de acero de alto rendimiento de 8 mm
Encendido con llave de desviación de humos reversible
Puerta cortafuegos con cierre hermético y apertura reversible
Regulación de aire de puesta en marcha
Horno de acero inoxidable grande con luz eléctrica, termómetro, válvula de exceso de vapor, bandeja de horno en guías telescópicas y rejilla
Toma de aire exterior External Air® para casas pasivas o CasaClima
Regulación de aire primario y secundario
Las cocinas de leña con sistema certificado Surround Heat® pueden instalarse empotradas entre muebles a tan sólo 2 mm de distancia y garantizan una seguridad óptima en todas las situaciones y condiciones de montaje.
Es un sistema de combustión innovador certificado que garantiza resultados superiores reduciendo consumo y emisiones mediante la inyección de aire secundario precalentado.
Gracias a la preinstalación de la toma de aire exterior, el aire comburente para la combustión procede del exterior y es la solución perfecta para casas pasivas y con la certificación de CasaClima.
Los cristales cerámicos de las puertas especiales, que resisten temperaturas de hasta 900ºC, están siempre limpios gracias al flujo de aire precalentado, para que el fuego pueda verse siempre perfectamente.
ACABADOS
acabados estéticos
COLORES
Amplia gama de colores y posibilidad de elegir colores RAL
ACCESORIOS
Selección de puertas, barra y caja de pellets
PLACA DE COCCIÓN
3 tipos de placa de cocción
PUERTAS
2 variantes estéticas
Acero seleccionado
de proveedores certificados
Placas radiantes
de 8 mm de espesor
Ladrillos refractarios
certificados de alto espesor
Cristales cerámicos
resistentes hasta 900°C
© Torta di mele caramellate, salsa al Trentodoc Demi-sec - Chef Alfio Ghezzi
Alto grado de
especialización artesanal
Sin cadena
de montaje
Decenas de procesos
manuales a diario
Control de calidad
individual
Calor potente
y natural
Realza
el sabor de los alimentos
El aroma de la leña
al arder
Es el modo ideal
de cocinar muchísimos platos