Presentiamo qui un glossario dei termini tecnici elencati nelle caratteristiche dei prodotti. Un ottimo sistema per conoscere a fondo ogni aspetto tecnico e funzionale dei prodotti Rizzoli.
ARIA PRIMARIA

Tutti i modelli Rizzoli montano di serie uno speciale dispositivo che regola automaticamente l’aria primaria. In questo modo è possibile impostare una sola volta la velocità di combustione desiderata e ottenere una resa termica costante nel tempo.
ARIA SECONDARIA PRERISCALDATA

In tutte le cucine e termocucine è presente un sistema per convogliare aria pulita nella parte superiore della fiamma che permettere di bruciare tutti i gas incombusti. Con questo meccanismo si ottiene una seconda combustione che garantisce maggiore rendimento, sfruttamento migliore del combustibile, minore inquinamento e minore necessità di manutenzione del camino.
AVVIAMENTO

Tutte le cucine con forno e tutte le termocucine hanno il dispositivo per l’avviamento della combustione comandato da una apposita leva a estrazione presente sotto il telaio. Azionando il comando si accorcia il percorso dei fumi e in questo modo viene facilitato l’avviamento della combustione quando il camino è freddo.
MATTONI REFRATTARI

Il cuore delle cucine Rizzoli non è stato scelto a caso. I mattoni e le malte refrattarie sono prodotti da aziende leader certificate. La loro composizione permette l’accumulo di calore nonché la migliore efficienza di combustione garantendo in questo modo un rendimento elevato e una ridotta emissione di sostanze inquinanti come un focolare in ghisa non potrà mai avere. I mattoni utilizzati sono stati premiati per l’eccezionale qualità e resistenza.
ALZAGRIGLIA E CASSETTO CENERE

In esclusiva per le serie RA e RT è installato un sistema di regolazione della griglia all’interno della camera di combustione. Questo permette la variazione del carico di legna a seconda delle necessità. La posizione più bassa consente di avere una camera di combustione più capiente e quindi una maggiore autonomia. La posizione più alta porta la fiamma a diretto contatto con la piastra ottimizzando la cottura. Su tutti i modelli esiste un comodo cassetto che trattiene la cenere prodotta dalla combustione della legna. Con un semplice gesto è possibile svuotare il cassetto e riposizionarlo al suo posto.
FORNO


Il forno è dotato di doppio vetro panoramico, illuminazione elettrica e termometro, griglia e teglia posizionabili su più livelli. La porta con apertura a ribalta ha un doppio scatto, cioè può essere aperta completamente oppure parzialmente. L’apertura parziale permette una migliore trasmissione del calore quando il forno non viene utilizzato ed è utile anche per farlo svaporare dopo l’uso. I materiali adottati e la particolare progettazione del percorso dei fumi consentono di ottenere una temperatura di cottura uniforme su tutte le pareti del forno.
VENTILAZIONE FORZATA

In tutti i modelli di cucine a legna, escluse le termocucine, è installato un sistema di ventilazione forzata comandata da termostato che disperde il calore dei fianchi e della parte posteriore della cucina, distribuendolo nell’ambiente.
PIEDINI LIVELLATORI E ZOCCOLO REGOLABILE

Il perfetto livellamento della cucina è garantito dai comodi piedini regolabili anche nel caso in cui la base di appoggio non fosse perfettamente orizzontale. I piedini si trovano ai quattro angoli dello zoccolo e sono raggiungibili estraendo la cassa portalegna.
Su tutti i modelli si può regolare con semplici operazioni, la rientranza dello zoccolo spostandolo in avanti o indietro. Ciò consente il perfetto allineamento con i mobili e al tempo stesso di rivestire lo zoccolo con altri materiali per una migliore integrazione nell’arredamento, avendo l’accortezza di non ostruire i fori di areazione.
PIASTRA RADIANTE

La piastra di tutte le cucine e termocucine Rizzoli è realizzata in acciaio speciale appositamente scelto per l’ottimizzazione della trasmissione del calore e la migliore efficacia di cottura. L’elevato spessore della piastra unito a una minima manutenzione garantisce una ineguagliabile durata nel tempo.
CASSA PORTA LEGNA

Le cucine e termocucine Rizzoli dispongono di una ampia cassa per contenere il combustibile e gli accessori per la manutenzione. E’ montata su guide scorrevoli che la rendono facilmente estraibile e asportabile in caso di necessità.
ISPEZIONE GIROFUMI

Nelle cucine con forno il percorso dei fumi è studiato per ottimizzare la cottura delle pietanze. E’ importante quindi avere la possibilità di tenerlo pulito attraverso una comoda apertura.
PRESA D'ARIA ESTERNA

In determinate condizioni potrebbe essere utile che l’aria necessaria per la combustione non venga presa dal locale di installazione, ma direttamente dall’esterno mediante un condotto realizzato appositamente. In questo modo si possono evitare tutti i possibili difetti che possono crearsi in ambienti troppo ermetici senza il necessario ricambio d’aria. Contemporaneamente in questo modo si può ottenere un miglioramento della resa termica effettiva valorizzando al massimo la presenza in casa di un isolamento termico di qualità.
Tutte le cucine e termocucine serie R sono predisposte per essere collegate direttamente a una presa d’aria esterna. La presa d’aria dell’apparecchio si trova all’interno in corrispondenza dello zoccolo. Il cliente che volesse usufruire di questa possibilità dovrà semplicemente predisporre una presa d’aria nel locale collegata con l’esterno in una posizione compatibile con l’apparecchio prescelto e quindi fare in modo che in fase di installazione vengano fatti i collegamenti necessari.